Gelato All'uvetta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	polpa di mele golden
	10 cl	succo di mela
	150 g	zucchero
	2	limoni
	200 g	panna fresca
	50 g	uvetta sultanina
		rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere a bagno l'uvetta nel rum.
2. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto.
3. Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna.
4. Scolare l'uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.
5. Buon appetito!