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Dessert

Plumcake (5)

Tipo piattoDessert
A base diUvetta Sultanina
Persone4
Note -
Visite459 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  farina  
 175 g  burro  
 1 bustina  lievito  
 4  uova  
 150 g  frutta candita  
 100 g  uvetta sultanina  
 2 bicchierini  rum  
 175 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare il burro a crema con lo zucchero.
  2. Ammollare l'uva nel rum per 30 minuti.
  3. Unire al burro la frutta a dadini e l'uva scolata, mescolare bene e aggiungere le uova e il rum.
  4. Unire al composto la farina e il lievito e amalgamare bene gli ingredienti.
  5. Versare il tutto in uno stampo da plum cake e porre in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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