Carciofi Gratinati (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	carciofi
		olio d'oliva
		prezzemolo
		aglio
	200 g	semicotto semistagionato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire, lavare e smezzare 8 carciofi; cuocerli al dente in acqua acidulata e, dopo averli scolati, lasciarli all'aria per 2-3 ore.
2. Disporli su una teglia da forno unta con olio, cospargerli con un trito di prezzemolo e aglio, irrorarli con poco olio e coprirli con 200 g di semicotto semistagionato tagliato a fette sottili.
3. Passare in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
4. Servire ben caldi.
5. Buon appetito!