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Ricette cucina > Pesce > Pagina 24 > Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate

Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Pesce Spada
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Tranci Di Pesce Spada    1 Cucchiaio  Olio D'oliva Extra-vergine    1/2  Finocchio    2  Patate Novelle      Succo Di Limone    1  Arancia      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare le patate a fettine sottili, cuocerle in padella con olio fino alla doratura e salarle. Tagliare il pesce, rosolarlo, salarlo, peparlo e disporlo su un piatto con al centro il finocchio tagliato fine circondato dalle patate e dall'arancia pelata. Condire con olio e succo di limone.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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