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Dessert

Ciambellone Rustico

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone4
NoteLuogo: Marche.
Visite923 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1000 g  farina  
 150 g  strutto  
 250 g  zucchero  
 1 bicchiere  latte  
 1  scorza di limone grattugiata  
 4  uova  
 150 g  lievito di birra  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Formare una fontanella con la farina e impastare con lo strutto, lo zucchero, il latte, le uova, il lievito e la scorza di limone.
  2. Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia.
  3. Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata.
  4. Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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