nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Dessert > Pagina 24 > Crema Fritta (2)

Crema Fritta (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Latte
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   75 G  Farina    50 G  Zucchero    50 Cl  Latte    2  Tuorli D'uovo    1  Uovo      Scorza Di Limone Grattugiata      Pangrattato  Per Dorare:  2  Uova      Farina      Olio D'oliva      Pangrattato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una casseruola mescolate un uovo, la farina, il latte e cuocete per 10 minuti; aggiungete lo zucchero, la buccia del limone grattugiata; ritirate dal fuoco e incorporate i due tuorli. Versate la crema su un piano, fate raffreddare, tagliatela a rombi. Infarinateli, passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggete in olio d'oliva.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente