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Ricette cucina > Dessert > Pagina 69 > Spumone Alla Frutta

Spumone Alla Frutta

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Albicocche
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 G  Albicocche    100 G  Pesche    100 G  Mirtilli (o Lamponi)    230 G  Zucchero    20 Cl  Acqua    50 Cl  Panna Montata  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l'acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata mescolando dall'alto verso il basso. Disporre il composto in uno stampo e mettere in frigo per 2 ore.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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