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Dessert

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Dessert

Piramide Di Albicocche

Tipo piattoDessert
A base diAlbicocche
Persone4
Note -
Visite469 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  albicocche  
 100 g  cedro candito  
 300 g  fragole  
 240 g  panna montata zuccherata  
 25 cl  vino bianco secco  
 300 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo.
  2. In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero.
  3. Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati.
  4. Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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