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Pollame

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Pollame

Tacchino Al Vermouth

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite475 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fesa di tacchino  
 4 cucchiai  vermouth  
 25 cl  brodo  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 4 foglie  salvia  
   farina  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.
  2. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
  3. Servire caldo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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