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Dessert

Torta Di Zucca (2)

Tipo piattoDessert
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite1401 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 cl  latte  
 4  uova  
 4 cucchiai  farina  
 1/2 bustina  lievito  
 100 g  burro  
 10  gherigli di noci  
 2000 g  zucca mondata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito.
  2. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale.
  3. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora.
  4. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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