Sformatini Di Carote

Ingredienti	quantità	ingrediente
	alcune	carote
		acqua
		sale
		succo di limone
Per Servire:		prezzemolo
		menta
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le carote in acqua con sale e succo di limone.
2. Frullare e mettere in forma al fresco.
3. Per servire, sformare, cospargere con prezzemolo e menta tritati, aggiungere a crudo l'olio.
4. Buon appetito!