nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 43 > Pasta E Fagioli (4)

Pasta E Fagioli (4)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Fagioli
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Fagioli    600 G  Pasta Tipo Ditalini      Passato Di Pomodoro      Cipolla    1 Velo  Prezzemolo      Olio D'oliva      Peperoncino      Formaggio Parmigiano (facoltativo)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far soffriggere la cipolla, aggiungere un bicchiere d'acqua e far restringere il tutto. Versare il pomodoro, 3/5 di bottiglia classica. Tutto questo mentre fai bollire l'acqua, poi butti la pasta e fai cuocere a fiamma bassa il sugo. Togli la pasta 5-6 minuti prima della cottura, la scoli per 3/4 e nella stessa pentola della pasta butti il sugo non ancora ritirato e i fagioli già cotti. Fai finire la cottura della pasta e metti un velo di prezzemolo e parmigiano se piace.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente