Frasi.Net
       
Salse

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » salse » pagina 15 » salsa cotta

Salse

Salsa Cotta

Tipo piattoSalse
A base diPrezzemolo
Persone4
Note -
Visite5115 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 molto  prezzemolo  
 2 spicchi  aglio  
 1/2  cipolla  
   passato di pomodoro  
   olio d'oliva  
   aceto di vino  
   sale  
 1 cucchiaino  zucchero  
 1 cucchiaio  pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare il prezzemolo, l'aglio e la cipolla un po' grossolanamente con la mezzaluna.
  2. Mettere il trito in un tegame o pentolino o come dir si voglia con il pangrattato, la salsa di pomodoro, l'olio e l'aceto in quantità più o meno pari, lo zucchero, sale q.b.
  3. e acqua (o brodo se c'è) secondo la bisogna.
  4. Far bollire a fuoco molto basso mescolando (perché tende ad attaccarsi) per un'oretta, aggiungendo un po' d'acqua o di brodo quando serve.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 738 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

◄ salsa con verdure salsa cotta per bollito ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 09:52 14 082020 fbotz1