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Pesce

Calamari Con Piselli (2)

Tipo piattoPesce
A base diCalamari
Persone4
Note -
Visite1555 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  calamari ad anelli  
 400 g  pomodori  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1 noce  burro  
 1 spicchio  aglio  
 200 g  piselli  
 200 g  carote  
   prezzemolo  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.
  2. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.
  3. Cuocere coperto per 50 minuti.
  4. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
  5. Aggiungere una noce di burro e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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