Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 14 » costolette d'agnello all'aglio

Carne

Costolette D'agnello All'aglio

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
NoteLuogo: Spagna.
Visite1047 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 poco  olio d'oliva  
 800 g  patate  
 800 g  costolette d'agnello  
 1 testa  aglio  
 25 cl  aceto di vino bianco  
 1 bicchiere  acqua  
   sale  
   pepe  
 1 pizzico  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In 2 padelle diverse friggere in poco olio 800 g di patate a fette e 800 g di costolette d'agnello.
  2. Pestare una testa d'aglio e diluire con 25 cl di aceto di vino bianco e un bicchiere d'acqua.
  3. Versare questa salsa metà sulle patate e metà sull'agnello.
  4. Condire entrambi con sale, pepe e un pizzico di zucchero.
  5. Cuocere per 10 minuti a fuoco vivace, scuotendo di tanto in tanto le padelle.
  6. Servire le costolette d'agnello e le patate sullo stesso piatto di portata.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 696 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ costolette d'agnello alla cosentina costolette d'agnello alle erbe ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2018 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 16:43 19 062018 fbotz1