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Farfalle Tonnate

Tipo piattoPrimi
A base diTonno
Persone6
Note -
Visite713 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  pasta tipo farfalle  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 100 g  tonno sott'olio  
 7  gherigli di noci  
 1  limone  
 1 vasetto  mascarpone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mentre la pasta sta cuocendo, frullate il tonno con l'olio, il succo del mezzo limone, le noci, fino ad ottenere una crema.
  2. Versate, poi, il tutto in una terrina, aggiungendovi il formaggio e mescolando per bene, salate e pepate.
  3. Quando la pasta sarà cotta, scolatela lasciando 1 tazzina d'acqua che mescolerete con la crema.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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