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Primi

Panperduto

Tipo piattoPrimi
A base diPane Raffermo
Persone4
Note -
Visite457 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  pane raffermo  
 50 cl  latte  
 2  uova  
 1 baccello  vaniglia  
   zucchero  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate bollire il latte con il baccello di vaniglia, quindi togliete la vaniglia e versate il latte sopra le fette di pane disposte in un piatto, in modo da ammorbidirle.
  2. Dopodichè passatele nell'uovo sbattuto con lo zucchero e poi fatele dorare in una padella unta d'olio (l'interno delle fette di pane si deve mantenere morbido).
  3. Servitele ancora calde dopo averle fatte asciugare qualche minuto su carta assorbente da cucina, cospargendole di zucchero o di miele.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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