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Carne

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Carne

Braciole Con Gli Spinaci

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite828 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  braciole da 150 g  
 3 cucchiai  burro  
   spinaci lessati in acqua salata  
   patate  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere le braciole, rosolarle in un paio di cucchiai di burro, lasciandole ben dorare su ogni lato, salare, pepare e ultimare la cottura a fuoco moderato e padella coperchiata.
  2. Far bollire intanto gli spinaci e, scolatili, condirli con burro fuso.
  3. Cote le braciole, sgocciolarle e disporle a cilindro vuoto in una fondina.
  4. Al centro collocare gli spinaci e, attorno, delle patatine novelle arrostite nel burro.
  5. Condire il piatto con tutto il sugo di cottura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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