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Pollame

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Pollame

Passato Di Pollo

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite715 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  petto di pollo  
 2  carote  
 2  patate  
 1  cipolla  
 1 costa  sedano  
 1  dado  
   latte  
   burro  
   formaggio grana  
   sale  
   crostini di pane  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora.
  2. Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato.
  3. Servire con i crostini di pane.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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