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Ricette cucina > Pollame > Pagina 8 > Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Pasticcio Di Pollo E Zucchine

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	preparazione: 10 minuti. Cottura: 50 minuti. Calorie: 410.
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pollo Arrosto (senza Pelle)    3  Zucchine    20 Cl  Vino Bianco Secco    80 G  Burro    60 G  Formaggio Emmenthal Grattugiato      Prezzemolo    1 Spicchio  Aglio    4 Cucchiai  Farina Bianca      Noce Moscata      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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