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Carne

Arista Di Maiale All'asprone

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite1122 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  arista di maiale  
 200 g  pancetta  
 2  arance  
 2  limoni  
 1  pompelmo  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una teglia stendere fette d'arancia, fette d'arista e sopra fette di pancetta tagliata medio-fine.
  2. Mettere in forno.
  3. Durante la cottura aggiungere succo di pompelmo, arancia e limone per non far seccare l'arista.
  4. A cottura ultimata stendere su di un piatto e guarnire con fette d'arancia, limone o pompelmo a piacimento.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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