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Pomodori Gratinati (3)

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite561 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  pomodori tondi maturi  
 1 spicchio  aglio  
 120 g  pangrattato  
 50 g  formaggio pecorino grattugiato  
   prezzemolo  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.
  2. In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio.
  3. Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori.
  4. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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