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Pomodori Alla Marsigliese (2)

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
NoteLuogo: Francia. Luogo: Marsiglia.
Visite578 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  pomodori  
 4  acciughe salate  
   pangrattato  
   olio d'oliva  
 3 spicchi  aglio  
   erbe di provenza  
   prezzemolo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli parzialmente.
  2. Cospargerli di olio e sale.
  3. Lavare e spinare le acciughe e tritarle con l'aglio e un ciuffo di prezzemolo.
  4. Unire al trito 2 cucchiai di pangrattato e un pizzico di erbe.
  5. Mescolare e riempire i pomodori con questo composto.
  6. Allineare i pomodori in una pirofila unta, spolverizzarli con altro pangrattato e bagnarli con un filo d'olio.
  7. Cuocerli in forno caldo per circa 45 minuti e servirli freddi.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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