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Melanzane All'aceto (2)

Tipo piattoContorni
A base diMelanzane
Persone6
Note -
Visite446 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  melanzane  
 40 g  burro  
 8 cucchiai  olio d'oliva  
   prezzemolo tritato  
 4 cucchiai  aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e tagliare a rondelle le melanzane.
  2. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti.
  3. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato.
  4. Servirle calde.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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