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Ricette cucina > Salse > Pagina 7 > Pesto Alla Siciliana

Pesto Alla Siciliana

Tipo piatto

Salse

A base di

Basilico

Persone

Note

Luogo: Sicilia.

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 Mazzetto	Basilico
	3 Spicchi	Aglio
	50 G	Pinoli
	1 Mazzetto	Prezzemolo
	Alcune Foglie	Sedano
	Alcuni	Pomodorini Ciliegia
		Olio D'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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