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Salse

Pesto Alla Siciliana

Tipo piattoSalse
A base diBasilico
Persone4
NoteLuogo: Sicilia.
Visite1989 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 mazzetto  basilico  
 3 spicchi  aglio  
 50 g  pinoli  
 1 mazzetto  prezzemolo  
 alcune foglie  sedano  
 alcuni  pomodorini ciliegia  
   olio d'oliva extra-vergine siciliano saporito  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida.
  2. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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