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Torta Ai Formaggi

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Parmigiano
Persone4
Note -
Visite551 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  farina  
 25 cl  latte  
 100 g  formaggio parmigiano  
 100 g  formaggio groviera  
 3  uova  
   sale  
   pepe  
 30 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stemperare la farina con il latte evitando la formazione di grumi.
  2. Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati.
  3. Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l'impasto e cuocere in forno a calore moderato durante i primi 15 minuti, dopo di che, poco per volta, alzare il fuoco.
  4. Dopo circa 30 minuti, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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