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Dessert

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Dessert

Milanesini (3)

Tipo piattoDessert
A base diBurro
Persone4
Note -
Visite194 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  burro  
 250 g  zucchero  
 1 cucchiaino  miele  
 2  tuorli d'uovo  
 1  uovo  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 500 g  farina  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare molto bene a spuma 350 g di burro con 250 g di zucchero, aggiungere 1 cucchiaino di miele, 1 tuorlo, 1 uovo e la scorza di un limone grattugiata; in seguito aggiungere 500 g di farina.
  2. Far riposare l'impasto un giorno in frigorifero in un sacchetto di plastica; tirare la pasta all'altezza desiderata, fare le formine, adagiarle su una placca rivestita con la carta forno, pennellare i biscotti con un tuorlo e un pizzico di sale sbattuti insieme.
  3. Cuocere nel forno per 10 minuti a 220 gradi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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