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Pollame

Petti Di Pollo Alla Senape (2)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite841 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 cucchiaio  senape di digione  
 4  petti di pollo  
 40 g  burro  
 1 tazza  pangrattato  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
 1  limone (succo)  
   sale  
Per Guarnire:  1  limone a spicchi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora.
  2. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi.
  3. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare.
  4. Servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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