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Pesce

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Pesce

Trota Al Pomodoro

Tipo piattoPesce
A base diTrota
Persone4
Note -
Visite1403 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  trota salmonata di 1200 g  
 600 g  pomodori maturi  
 4  cipolle  
 1 foglia  alloro  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire la trota, salarla internamente e introdurvi l'alloro e il prezzemolo.
  2. Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle.
  3. In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.
  4. Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1880 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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