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Pesce

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Pesce

Moscardini Ai Funghi

Tipo piattoPesce
A base diMoscardini
Persone4
Note -
Visite993 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  moscardini puliti  
 250 g  funghi champignon puliti affettati  
 2 cucchiai  conserva di pomodoro  
   aglio  
   rosmarino  
   salvia  
   brodo  
   sale  
   pepe  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.
  2. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.
  3. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.
  4. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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