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Ricette cucina > Primi > Pagina 44 > Pasta Profumata

Pasta Profumata

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Aglio
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Pasta Tipo Sedani    1 Spicchio  Aglio      Basilico      Prezzemolo      Menta      Formaggio Pecorino      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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