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Ricette cucina > Primi > Pagina 45 > Penne A Risotto

Penne A Risotto

Tipo piatto

Primi

A base di

Cipolla

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
		Cipolla
		Sedano
		Carota
		Sale
	1 Noce	Burro
		Formaggio Parmigiano Grattugiato
		Sesamo
		Prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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