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Antipasti

Cake Al Prosciutto

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto
Persone6
Note -
Visite818 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  farina  
 1 bustina  lievito  
   sale  
 300 g  prosciutto crudo a dadini  
 200 g  formaggio groviera  
 3  uova  
 1 tazzina  latte  
 1 tazzina  olio d'oliva  
   burro  
   besciamella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio.
  2. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti.
  3. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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