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Riso E Fegatini

Tipo piattoPrimi
A base diFegatini Di Pollo
Persone4
Note -
Visite435 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 80 g  riso  
 200 g  fegatini di pollo  
 1 noce  burro  
 2 cucchiai  prezzemolo tritato finemente  
 150 cl  brodo  
   formaggio grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti.
  2. Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti.
  3. Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente.
  4. Servite con formaggio grattugiato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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