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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 6 > Bruschetta Con Crema Di Porri

Bruschetta Con Crema Di Porri

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Porri
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4 Fette  Pane Casereccio    3  Porri      Olio D'oliva      Sale    1 Bicchiere  Crema Di Latte    5 Cucchiai  Brodo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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