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Bruschetta Con Crema Di Porri

Tipo piattoAntipasti
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite881 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 3  porri  
   olio d'oliva  
   sale  
 1 bicchiere  crema di latte  
 5 cucchiai  brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo.
  2. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.
  3. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema.
  4. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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