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Antipasti

Bruschette Piccanti

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite1025 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pomodori  
 30 g  olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
 1 pezzetto  peperoncino  
 1 cucchiaio  capperi  
 100 g  olive nere  
 3  filetti d'acciughe  
 1 cucchiaino  prezzemolo tritato  
 6 fette  pane pugliese  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto.
  2. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15 minuti.
  3. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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