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Antipasti

Pane Farcito

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite673 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 filone  pane  
 3  pomodori maturi  
 1  cipolla  
 3 gambi  sedano  
 alcuni  filetti d'acciughe sott'olio  
   basilico  
   aglio  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a metà il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare.
  2. Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli.
  3. Cospargere con i filetti d'acciughe e il basilico tritato.
  4. Condire con olio e sale, coprire con l'altra metà del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo.
  5. Tagliare a fette e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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