Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 88 » vellutata a modo mio

Primi

Vellutata A Modo Mio

Tipo piattoPrimi
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite469 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  porri  
 1  patata  
 1  scalogno  
 10 cl  panna da cucina  
   sale  
 poco  olio d'oliva  
 1 pizzico  noce moscata  
   erba cipollina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate la patata e pulite i porri, tagliate tutto a fettine e fate appassire in un soffritto fatto con lo scalogno e poco olio d'oliva.
  2. Dopo qualche minuto aggiungete circa mezzo litro d'acqua, salate e lasciate cuocere per 30 minuti.
  3. Con frullatore ad immersione (o col passaverdure) trasformate in crema le verdure, aggiungete la panna, un pizzico di noce moscata e fate cuocere per qualche minuto.
  4. Guarnite con l'erba cipollina tritata e servite ben caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4389 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ tubettoni profumati vellutata dell'epifania ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

30 ms 04:26 17 102019 fbotz1