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Pomodori Gratinati

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite539 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pomodori grandi  
 5 cucchiai  pangrattato  
 2 cucchiai  prezzemolo tritato  
 2 spicchi  aglio  
 1 cucchiaino  origano  
 1 cucchiaio  erba cipollina  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dividere i pomodori a metà, eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti.
  2. Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio.
  3. L'impasto dovrà essere denso.
  4. Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto.
  5. Gratinare in forno.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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