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Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

Tipo piattoPrimi
A base diCozze
Persone4
Note -
Visite865 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 200 g  pasta tipo gnocchetti sardi malloreddus  
 250 g  cozze  
 1 spicchio  aglio  
 1 spicchio  peperoncino  
   olio d'oliva extra-vergine  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere a lessare la pasta.
  2. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo.
  3. Coprire e lasciar cuocere.
  4. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire.
  5. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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