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Primi

Gratin Di Maccheroni

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite428 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo maccheroni  
 400 g  piselli e fave sgranati  
 2  pomodori  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   mollica  
   olio d'oliva  
   brodo di verdure  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura.
  2. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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