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Pollame

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Pollame

Insalata Di Spinaci E Pollo

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite514 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  petto di pollo  
 300 g  spinaci novelli  
 2 cucchiai  uvetta sultanina  
 10 cl  yogurth  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare il petto di pollo, poi lasciarlo raffreddare e sfilettare la polpa.
  2. Lavare gli spinaci, sgrondarli bene, tamponarli delicatamente con carta assorbente da cucina per asciugarli, poi metterli in 1 ciotola e unirvi il petto di pollo e l'uvetta, precedentemente ammorbidita in acqua tiepida.
  3. Condire con 1 salsa preparata con lo yogurth emulsionato con 2 cucchiai d'olio, sale e pepe.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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