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Ricette cucina > Salse > Pagina 1 > Besciamella (7)

Besciamella (7)

Tipo piatto

Salse

A base di

Latte

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 Cl	Latte Caldo
	50 G	Burro
	50 G	Farina
		Noce Moscata
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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