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Riso Fritto (2)

Tipo piattoPrimi
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite567 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 4 cucchiai  olio d'arachidi  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi a pioggia il riso.
  2. Cuocerlo per 15 minuti poi scolarlo e stenderlo su un canovaccio pulito e asciutto per asciugarlo.
  3. Scaldare 4 cucchiai di olio in una padella per fritti e versarvi il riso.
  4. Farlo dorare, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno, per circa 15 minuti.
  5. Servirlo ben caldo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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