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Ricette cucina > Contorni > Pagina 57 > Spinaci Saltati

Spinaci Saltati

Tipo piatto

Contorni

A base di

Spinaci

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 G	Spinaci
	3 Spicchi	Aglio
	2	Acciughe Sotto Sale
		Olio D'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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