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Tartine Gelatinata All'insalata Russa

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite373 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 16 fettine  pane di segale  
 300 g  insalata russa  
 16  gamberetti  
 80 g  burro  
 3  uova sode  
   gelatina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare.
  2. Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto.
  3. Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate più volte le tartine con molta delicatezza.
  4. Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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