nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 50 > Pizza All'americana Con Peperoni

Pizza All'americana Con Peperoni

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Peperoni
	Persone	4
	Note	Preparazione e cottura: 40 minuti.
Ingredienti quantità ingrediente   1 Dose  Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)    100 G  Funghi Champignon    3 Cucchiai  Olio D'oliva    400 G  Polpa Di Pomodoro A Pezzetti    1  Peperone    1  Peperoncino Rosso Piccante Fresco    2  Peperoncini Verdi Dolci    30 G  Formaggio Parmigiano Grattugiato      Sale  Per La Spianatoia:    Farina  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Accendete il forno a 220 gradi. Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina. Unite il pomodoro e mescolate. Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia. Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione. Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio. Riempite la pasta con la salsa ai funghi. Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle. Distribuiteli sulla salsa. Cospargete con il formaggio grattugiato, salate e fate cuocere in forno per venti minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente