Polpette Impanate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	manzo tritato
	1	panino raffermo
	1	uovo
	50 g	pangrattato
		latte
		prezzemolo
		sale
		pepe
		olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere il panino a bagno nel latte.
2. Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe.
3. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
4. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato.
5. Friggerle in abbondante olio bollente.
6. Buon appetito!