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Pesce

Croste Di Gamberi E Fontina

Tipo piattoPesce
A base diGamberi
Persone4
Note -
Visite544 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane a cassetta  
 1 vasetto  polpa di gamberi  
 4 fette  formaggio fontina (fette larghe sottili)  
 20 g  burro  
 1  cipollina novella  
 poco  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane.
  2. Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata.
  3. Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte.
  4. Passare in forno caldissimo per 10 minuti circa.
  5. Servire ben calde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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