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Dessert

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Dessert

Dolce Di Carote E Nocciole

Tipo piattoDessert
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite425 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina integrale  
 4  carote medio-grandi  
 350 g  zucchero di canna  
 3  uova  
 1  limone biologico  
 150 g  nocciole  
   lievito per dolci  
 1 pizzico  cannella  
 3 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rompere le uova, unirvi zucchero, scorza di limone grattugiata, cannella e sbattere bene.
  2. Grattugiarvi le carote già lavate e spazzolate; incorporare farina e olio e, aggiungendo acqua, ottenere un impasto morbido.
  3. Incorporare il lievito.
  4. Versare l'impasto in uno stampo unto, infarinato e foderato di nocciole tostate triturate; infornare a 180 gradi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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